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Confiture Parisienne Cerise Kalamata X FeGH X matali crasset

Confiture Parisienne Cerise Kalamata X FeGH X matali crasset

Composition

 

Cerise, jus de cranberry, sucre de canne, olive kalamata, citron, pectine d’agrumes

 

Pot 250g.

  • L'histoire de la recette

    L’avant-garde, c’est d’emmener le public le plus loin possible tout en lui procurant une satisfaction gustative dont il n’avait pas idée.

     

    C’est chose faite avec CERISE-KALAMATA, une saveur un peu cinglée, trouvaille de FeGH.

    Retrouvez le mariage singulier d’une cerise bigarreau charnue et d’une grande olive racée en provenance de Kalamata en Grèce.

    Un non-sens a priori ? Plutôt une révélation lorsqu’on la goûte. Et un vrai casse-tête en confection : dénoyautage délicat des cerises à la main une par une pour bien garder la pulpe entière, éminçage des olives de Kalamata en julienne: cette confiture de Noël méritait bien un sacerdoce.

    Quant au pot pas tout à fait comme les autres, on a décidé de faire appel à matali crasset qui a revisité le pot iconique avec un dégradé délicat laissant, pour la première fois, entrevoir un peu de confiture dans un mince espace de transparence.

    Du design érotique, en somme, qui fera écrin à cet adultère inédit entre l’olive et la cerise, addiction garantie.

CHF21.90Prix
Taxe Incluse
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