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Gelée de Nuits-Saint-Georges

Gelée de Nuits-Saint-Georges

Composition

 

Vin de bourgogne biologique "Nuits-Saint-Georges" du domaine du Château de Prémeaux, pomme, framboise, mûre, groseille, sucre de canne non raffiné, citron, pectine naturelle.
Teneur totale en sucre 57%. Préparée avec 60G de fruit pour 40G de sucre de canne non raffiné.
Peut contenir des sulfites.

 

Conseils de dégustation

 

SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scône, ou fromage blanc.

SALÉ : avec du foie gras, et des fromages longs affinage (vieux comté par exemple)

 

Pot 250g.

  • L'histoire de la recette

    La confiture qui fait regretter de ne pas être en Automne sur les bords de la Seine.

    Voici une confiture aux saveurs d’été indien. Toute en demi-teinte et en granulation subtile. La châtaigne farine délicatement, la poire rafraîchit avec saveur, la fève Tonka vient jouer la fille du soleil. C’est une confiture à déguster avec un plaid sur une vieille banquette en cuir rouge dans les allées de Versailles en compagnie du fantôme de Marie-Antoinette. On peut aussi la manger dans une mansarde en écoutant la pluie qui tombe sur le zinc.

CHF17.90Prix
Taxe Incluse
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